Serviravec nouilles aux oeufs et un légume vert. Fricassée d'antan. Source : Forum 15 mL [1 c. à table] de beurre . 2 oignons, hachés . 1 gousse d'ail, hachée . 3 à 4 pommes de terre, pelées et coupées en petits morceaux . Bouillon de poulet . Un reste de viande [morceau de jambon, rôti de porc, rôti de bœuf, etc.], en cubes . Sel et poivre, au goût . Dans une Préparation Cuire les pommes de terre à la vapeur douce. Pendant ce temps, peler et couper l'oignon. Le faire revenir à feu doux dans une poêle avec 1 CS d'huile d'olive. Lorsqu'il est transparent, ajouter du sel, le curcuma et les épinards lavés et coupés en lamelles. Bien remuer jusqu'à ce que les épinards fondent et rendent leur eau. 5 Égouttez le tout et laissez complètement refroidir. 6. Pelez et hachez l'ail. 7. Écaillez les oeufs durs et coupez-les en deux. 8. Mélangez l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre dans un saladier. 9. Ajoutez le riez, les pommes de terre, les petits pois, l'ail et les dés de jambon et mélangez bien. 10. Ajoutez sur le dessus les Déposerles pommes de terre dans une casserole. Couvrir d’eau froide et saler. Porter à ébullition et cuire jusqu’à tendreté, environ 15 minutes. Ajouter les haricots dans la casserole 5 minutes avant la fin de la cuisson. Rincer sous 5min. de préparation. 10 min. de cuisson. 1. Éplucher, couper en morceaux vos pommes de terre et les faire revenir à l'huile d'olive. Saler et poivrer. Ingrédients : 2. Casser et battre vos œufs, verser la préparation sur les pommes de terres cuites et déposer des morceaux de jambons sec. Laisser cuire à feu doux avec un couvercle e6cKsyS. Par sophia loren, Publié le 24 juin, 2022. à 1000 Découvrez cette recette gourmande ; Gâteau de pommes de terre, jambon cuit et mozzarella maison, c’est un apéritif parfait ! Pour les gourmands que vous voulez, c’est une recette qui ravira les petits et les grands. C’est une de mes propositions préférées, je la fais souvent quand je mange seul, c’est rapide et délicieux. Ingrédients 600 gr de pommes de terre 1 cuillère à café de levure pour pizza 80 gr de fromage 100 gr de farine 1 œuf 200 gr de mozzarella 100 gr de jambon cuit Huile d’olive Préparation Comment préparer ce Gâteau de pommes de terre, jambon cuit et mozzarella ? Retirez les pelures des pommes de terre, rincez-les et coupez-les en petits morceaux, en les plaçant dans une casserole remplie d’eau salée froide. L’attente de l’ébullition peut prendre environ 20 minutes, puis passez-les dans un bol, ajoutez du sel et une pincée d’huile et marchez dessus jusqu’à ce que vous obteniez la consistance d’une purée classique. Laisser ensuite tiédir complètement puis placer l’œuf et le parmesan. Essayez de rendre tout homogène. Lorsque les pommes de terre sont à température ambiante, mélanger la farine, la levure chimique et l’origan au goût et remuer le tout. Prenez une poêle à pizza de 20 cm de diamètre ou une rôtissoire et du beurre. Tapisser le mélange de pommes de terre et faire de petits bords d’environ un centimètre. Placer la mozzarella coupée en cubes et le jambon cuit coupé en lanières, par-dessus le mélange. Ajouter un peu d’huile à la surface et mettre au four à 180 degrés, pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit cuit ou doré. Une fois que la pomme de terre est cuite dans le gâteau et que la mozzarella est cuite, retirez la casserole du four et mettez la recette au repos pour qu’elle refroidisse, le temps de repos est d’environ 15 minutes. Après cela, coupez-le en parts égales et servez-le. De là pour en profiter !!! Ici, votre Gâteau de pommes de terre, jambon cuit et mozzarella est prêt ! Pour donner encore plus de goût à ce gâteau de pommes de terre vous pouvez le farcir. Pour cela, versez la moitié de la préparation dans votre poêle. Ajoutez du saumon fumé, du jambon, du bacon, quelques champignons, des oignons précuits, du fromage type mozzarella ou tout autre garniture de votre choix. Recouvrez avec la fin de la préparation et laissez cuire 10 minutes de chaque plaisir avec l’assaisonnement et ajustez-le selon vos propres goûts. Concernant le fromage râpé, vous pouvez utiliser n'importe quel fromage de votre est aussi possible de réaliser ce gâteau de pommes de terre en petites portions pour l’apéritif. Réalisez une petite sauce à base de fromage blanc assaisonnée selon vos goûts pour y tremper votre gâteau de pommes de avoir un repas complet, ajoutez à ce gâteau de pommes de terre, quelques légumes et un peu de protéines. Voici la recette de la galette de pomme de terre au jambon, une savoureuse galette facile et simple à réaliser pour un repas léger du accompagné d’une salade. Ingrédients pour 4 personnes 700 g de pommes de terre 100 g de jambon blanc cuit 50 g de mozzarella allégée 1 cuillère à café de beurre léger sel, poivre Préparation Épluchez les pommes de terre puis faites-les cuire à la vapeur pendant 45 minutes. Ensuite écrasez-les avec une fourchette et ajoutez le sel, le poivre puis mélangez. Coupez le jambon et la mozzarella en lanières puis ajoutez-les aux pommes de terre et mélangez. Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive puis versez les pommes de terre et tassez bien. Couvrez puis laissez cuire 10 minutes retournez la galette et laissez cuire encore 10 minutes. Servez ensuite votre plat. – 5 pts / personne Recettes & Astuces faciles Présentation C’une jolie tarte aux pommes de terre et mozzarella jambon, qui vous pourra faire partie de l’ensemble de vous idées lorsque vous en manquerez, les ingrédients vedettes qui sont du jambon cuit et une riche mozzarella. Cette préparation peut être dégustée pour un dîner en famille, dans la douce maison, à partager entre amis ou même à l’apéritif. Parce qu’il est simple et a une élaboration facile, ce que nous pouvons réaliser avec des éléments que l’on trouve généralement dans les maisons familiales. C’est un plat que les enfants adorent manger régulièrement et en même temps il a l’avantage de pouvoir le préparer et le manger le lendemain ou la semaine. Cette tarte de pommes de terre au jambon cuit et à la mozzarella est une recette vraiment simple et pratique à partir de laquelle vous pouvez en faire plus d’un en même temps et le congeler pendant la semaine, et l’un des avantages de cette recette que vous pouvez remplir ou combiner avec d’autres éléments. comme les épinards et c’est délicieux de même le manger froid le lendemain Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de pommes de terre100 gr de farine 00200 gr de mozzarella100 gr de jambon cuit80 gr de fromage1 cuillère à café de levure pour pizza1 œufHuile d’oliveSel et poivre Tarte au pommes de terre, jambon cuit et mozzarella Préparation Etape 1 Retirez les pelures des pommes de terre, rincez-les et coupez-les en petits morceaux, en les plaçant dans une casserole remplie d’eau salée froide. Etape 2 L’attente de l’ébullition peut prendre environ 20 minutes, puis passez-les dans un bol, ajoutez du sel et une pincée d’huile et marchez dessus jusqu’à ce que vous obteniez la consistance d’une purée classique. Etape 3 Laisser refroidir complètement puis placer l’œuf et le parmesan. Essayez de rendre tout homogène. Etape 4 Lorsque les pommes de terre sont à température ambiante, mélanger la farine, la levure chimique et l’origan au goût et remuer le tout. Etape 5 Prenez une poêle à pizza de 20 cm de diamètre ou une rôtissoire et du beurre. Tapisser le mélange de pommes de terre et faire de petits bords d’environ un centimètre. Etape 6 Placer la mozzarella coupée en cubes et le jambon cuit coupé en lanières, par-dessus le mélange. Etape7 Ajouter un peu d’huile à la surface et mettre au four à 180 degrés, pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit cuit ou doré. Etape 8 Une fois que la pomme de terre est cuite dans le gâteau et que la mozzarella est cuite, retirez la casserole du four et mettez la recette au repos pour qu’elle refroidisse, le temps de repos est d’environ 15 minutes. Après cela, coupez-le en parts égales et servez-le. Vous pouvez aimer aussi Voici une recette de pommes de terre grenaille sautées à la poêle dans un premier temps, puis sublimées au four avec des oeufs, du jambon, de l’ail et du curry… Préparation / cuisson 15 min / 27 min Ingrédients 1 pers. – 8 pommes de terre grenaille – 4 tranches de jambon – 4 oeufs – 2 gousses d’ail – persil – curry – 5 càs de vinaigre de cidre – huile d’olive – sel, poivre Mode opératoire Préchauffez votre four à 200°C. Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Lavez le persil et ciselez-le finement. Epluchez l’ail et hachez-le. Coupez le jambon en petits morceaux. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. Faites revenir les rondelles de pommes de terre à feu vif durant 5 min. Remuez régulièrement. Ajoutez le curry, le sel et le poivre. Poursuivez la cuisson à feu réduit durant 10 min en veillant à remuer régulièrement. Dans un bol, ajoutez l’ail et versez le vinaigre. Arrosez les pommes de terre. Poursuivez la cuisson durant 2 min. Répartissez les pommes de terre dans un plat à gratin. Ajoutez quatre oeufs, le jambon et le persil. Enfournez durant 10 minutes à 200°C. Bon appétit !

pommes de terre aux oeufs et jambon cuit